Барбарис остистый – Bérberis aristáta DC. (berberis – Барбарис обыкновенный; лат. aristatus, a, um – остистый). Кустарник из семейства Барбарисовых – Berberidaceae.
Барбарис остистый – листопадный или в ареале полувечнозеленый кустарник до 3,5 м высоты.
Ветви красно-коричневые, прямостоячие. Побеги желтые, цилиндрические, гладкие. Колючки до 3 см длины, простые или двух-трехраздельные, толстые.
Листья 5-10 см длины и 2,5-4,5 см ширины, широкоэллиптические или обратнояйцевидные до ланцетных, с клиновидным основанием, вверху тупые, по краю с тремя-пятью крупными пильчатыми зубцами с каждой стороны, которые заканчиваются шипиками или чаще цельнокрайние, глянцево-лоснящиеся, сверху темно-зеленые, снизу желтовато-зеленые.
Цветки до 1,2 см диаметром, желтые с красноватым оттенком, расположенные пучками по три штуки, которые далее собраны в десяти-двадцатипятицветковые кистевидные соцветия 4-6 см длины. Цветоносы соцветий 2-3 см длины, цветоножки 0,8-1 см длины. Лепестки цельнокрайние.
Плоды до 1 см длины и 0,8 см диаметром, яйцевидные, блестящие, красные, со слабым сизым восковым налетом, с заметным столбиком. Цветет в июне.
Родина – Непал. Культивируется как живая изгородь в Индии.
В азиатской медицине применяются семена, корни, кора и плоды.
Кора и корни содержат алкалоиды: берберин, ятроризин, пальмитин, колумбин.
Сухих веществ в плодах 36,6%, из них сахаров 8,2%, кислот 8,1%, дубильных и красящих веществ 1,43%, аскорбиновой кислоты 27 мг%.
В состав сахаров входят глюкоза и фруктоза; органические кислоты представлены почти равным количеством яблочной и лимонной (3,86 и 3,39 %), янтарной и фумаровой (40 мг%), оксикислогами — кофейной (630 мг%) и равным количеством хлорогеновой и хинной (70 мг%).
Оптимальное соотношение биологически активных веществ присуще слегка недозревшим плодам. Также, плоды можно использовать в пищу.
Семена, корни, плоды и кора применяются при глазных болезнях, дисфункции печени, а также как тонизирующее, вяжущее, жаропонижающее, молокогонное средство и при сильных маточных кровотечениях.
Барбарис остистый используется в западно-европейской медицине.
Входит в состав Пюрин ультра.