с точки зрения Аюрведы. 

Индийская нетрадиционная медицина Аюрведа признана Всемирной организацией здравоохранения как эффективная система альтернативной или народной медицины.

Ишемия миокарда

Ишемическая болезнь сердца (ИБС) является основным заболеванием и причиной смерти в западном мире. Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ), особенно ИБС, стали глобальной медицинской проблемой, которая распространена во всех социальных слоях. ССЗ отвечают за 25% всех смертей в мире.

В Аюрведе болезнь сердца (хридрога) клинически характеризуется болью в грудной клетке, которая возникает из-за увеличения нагрузки на сердце. Боль в основном ощущается в груди. Она распространяется на левую часть грудной клетки, левую руку, шею и верхнюю часть брюшной полости.

Один из классических аюрведических текстов перечисляет различные симптомы болезней сердца, которые часто испытывали пациенты: спазмы в области сердца (хрдаяяма), колющая боль в области сердца (хрдая дирана), тяжесть в сердце (хрдая гаутака), слабость в сердце (хридаяксобха или хрдая кламси или хридая упахата), режущая боль в сердце (хрдаяпатна), фибриляция сердца (хрдаянирматхана), перикардиальный дискомфорт (хридая пидаев), ощущение пустоты в сердце (хридая сунята), режущая боль в области сердца (хридая спхотана), перикардиальное угнетение (хридая аяастамбха), тяжесть в сердце (хридаястяна или хртстяна), колющая боль в перикарде (хридаятода), боль в области сердца (хридаявядха, хрдсула), ощущение жжения в области сердца (хрддаха), дискомфорт в перикарде (хрдграха), тахикардия и перикардиальное мышечное подергивание (хрткампа), перикардиальный боль (хрдрук), колющая боль в перикардиальной области (хрдисула), тахикардия (хрдвега), боль и дискомфорт в области сердца (хртпида).

В Аюрведе атеросклероз (капха) является основным механизмом болезни сердца. Главные упомянутые причины – нездоровый образ жизни, недостаточное количество физических упражнений, чрезмерный сон и сидячий образ жизни.

В традиционной медицине этиопатогенез ИБС включает в себя гиперлипидемию, увеличенное соотношение между тазом и бедрами, повышенное кровяное давление, резистивность к инсулину, стресс, курение, алкоголизм и загрязнение окружающей среды. Факторы риска обычно связаны с развитием ИБС, но не всегда.

Неадекватная оксигенация приводит к расстройствам работы сердца. Когда состояние ишемии переходное, оно может вызвать стенокардию. Если расстройства длительные, они могут привести к необратимому повреждению уже поврежденной части (инфаркт миокарда). Восстановление потока крови или реперфузии (спонтанное или с помощью медпрепаратов/операции) – это единственный рациональный терапевтический вариант для ИБС. Однако несомненным фактом является то, что реперфузия ишемии миокарда имеет вредное влияние, в значительной мере способствует задержке или невозможности восстановления функций сердца. Этот феномен породил известный срок под названием ишемическое рэперфузийное повреждение.

Ишемическое реперфузийное повреждение отвечает за задержку или невозможность восстановления функций сердца в зависимости от продолжительности и тяжести предидущей ишемии. Если ишемический период короткий и не связан с необратимым повреждением миокарда, реперфузия может привести к постишемическому нарушению сократительной функции миокарда или послеишемического расстройства миокарда на относительно короткий период (от недели до месяца). С другой стороны, реперфузия необратимо поврежденных клеток миокарда приводит к перманентной потере функций сердца. Сейчас хорошо известно, что ишемическое реперфузийное повреждение играет основную роль в естественном развитии многих форм ИБС, как стенокардия через интенсивные физические упражнения, вариантная стенокардия, нестабильная стенокардия, острый инфаркт миокарда с ранней реперфузией, коронарная ангиопластика, операция по коронарной трансплантации или пересадки сердца.

Продукты, не рекомендованы при заболеваниях сердечно-сосудистой системы

При повышенном давлении необходимо ограничить потребление соленой, жирной, острой и сладкой пищи.

Гипертоникам строго запрещено употреблять копчености, соленья, маринады, чипсы, сыры соленых сортов, консервацию.

Также следует исключить из рациона больного блюда, богатые холестерином (мозги, внутренние органы животных, икру).

Сметану, сыры, колбасы, сало, котлеты, сливочное масло и маргарин необходимо заменить свежими овощами и фруктами. Переход должен происходить постепенно, без резких перепадов.

Противопоказаны продукты, содержащие кофеин: крепкий чай, кофе, алкоголь, газировка, острые пряности.

Нельзя сочетать молочные продукты с продуктами, богатыми магнием и калием. При таком сочетании усвоения этих микроэлементов сводится к минимуму.

Категорически запрещено курить, вести малоподвижный образ жизни, чрезмерно работать и спать меньше, чем 7 часов в сутки.

Нужно ограничить употребление сладкого, мучной и жирной пищи.

Важно сократить потребление соли. Для повышения вкусовых характеристик блюд соль можно заменить натуральными травами и специями. Кроме того, следует отдавать предпочтение соли с пониженным уровнем натрия (по вкусу такая соль ничем не отличается от обычной).

Продукты, богатые холестерином, лучше заменять дополнительным количеством растительного масла, фруктами, овощами, мясом и рыбой нежирных сортов.

Молочные продукты лучше употреблять низкокалорийные или обезжиренные.

Обязательно надо добавить в рацион больного больше продуктов, богатых магнием и калием. Эти микроэлементы повышают устойчивость мышц сердца к действию вредных факторов, укрепляют нервную систему, усиливают выделительную функцию почек, снижают склонность сосудов к спазмам.

Источником магния и калия для организма могут быть: чернослив, тыква, абрикосы, картофель, капуста, шип-шина, бананы, хлеб с отрубями, пшено, овсяная крупа, гречневая крупа, морковь, смородина, петрушка, свекла, листья салата.

Для нормализации артериального давления необходимо добавить в рацион продукты, богатые витамином С. Он помогает укрепить стенки сосудов. В большом количестве витамин С есть в облепихе, цитрусовых, смородине, шиповнике и цветах суданской розы.

Соблюдение этих правил питания и здоровый образ жизни помогут стабилизировать артериальное давление.

Продукты, рекомендованные при заболеваниях сердечно-сосудистой системы

Назначение специфической диеты – один из дополнительных методов лечения. Для каждого вида заболевания есть специально разработанные диеты. Среди рекомендаций – максимально ограничить употребление поваренной соли и уменьшить объем потребленной жидкости. Также следует ограничить потребление продуктов, содержащих холестерин, и веществ, которые могут провоцировать возбуждение сердечно-сосудистой и центральной нервной системы. При этом рацион обогащают калием, кальцием, веществами, которые нормализуют жировой обмен (лецитин, метионин), а также витаминами (особенно А, С, группы В). Блюда готовят без добавления соли. Кулинарная обработка предусматривает отваривание и максимальное измельчение (в протертом виде), жарка крайне не рекомендуется. Кроме того, в случаях осложненного течения заболевания применяют такие специальные диеты:

• диета «Карелл» – назначают теплое молоко в установленных дозах;
• «Калиевая» диета – назначают продукты, богатые калием (курага, изюм, чернослив, картофель, капуста, шиповник, яблоки и т.д.);
• фруктово-овощная диета.
• «Гипонатриевая» диета — разрешено употреблять молочные продукты, постные супы, мясо и рыбу (нежирные сорта), крупы, бобовые и макаронные изделия, сырые и отварные овощи, а также ягоды и фрукты.