Ферула – Férula L. (лат. Ferula – прут, різка). Великі рослини із сімейства зонтичних – Apiaceae (Umbelliferae). Ряд видів використовується в традиційних і офіційної медицинах.
Ферула смердюча або Асафетида – Férula foétida (Bunge) Regel (лат. Foetidus, a, um – смердючий, через неприємного запаху масло-камеді-смоли, що міститься в коренях).
Багаторічна потужне трав’яниста рослина до 1,5 м заввишки з коротким щорічним періодом інтенсивного зростання і розвитку (наростання генеративного пагона становить 17 см на добу) і тривалим періодом спокою.
Підземна частина представлена сильно розрісся ріповидним коренем. Товстий конусоподібний стебло розвивається на 7-9-й рік життя. Протягом цього часу утворюється прикореневій розетка длінночерешкових, багаторазово перисто розсічених з довгасто-ланцетними кінцевими сегментами, в контурі трикутних листя, число яких зростає в міру збільшення віку особини. Верхівкові листя мають укорочений черешок і іноді представлені одним піхвою.
Квітки блідо-жовті, зібрані в зонтічкі, складові складні парасольки, що не мають обгортки, які утворюють потужне суцвіття.
Плід – вислоплодник, при дозріванні розпадається на два односемянних мерікарпіев з вельми широкими крайовими ребрами.
Виростає на піщаних грунтах, підстилаються щебнисто-кам’янистими відкладеннями, часто як домінант, в підгірних пустелях Казахстану, Узбекистану, Туркменії, Таджикистану, Афганістану.
У медицині використовується масло-камеді-смола аса-Фетіда ( “смердюча смола”, “смердюча камедь”), що отримується з свіжих коренів шляхом підсочування і, можливо, є сучасним замінником відомої ще в античному світі і високо цінується субстанції “лазер”. Введена в медицину Європи арабськими лікарями. Спочатку сировину ( “смола” аса-Фетіда) заготовлювалося від іранського виду Férula assa-foetida L. Проте, близький вид, що росте на території країн СНД, Férula foetida і Ферула нартекс – Férula narthex Boiss, також є можливими джерелами цієї смоли. В даний час промислові заготовки здійснюються в Ірані, Пакистані, Афганістані.
Збір проводять навесні шляхом видалення надземної частини і послідовного зрізання декількох шарів з вертикальних коренів. Знімають виділяється і застигає на повітрі латекс.
Продукт являє собою сірувато-білі, іноді набувають з часом жовтий або червонуватий колір, округлі або плоскі шматочки 5-30 мм діаметром, або масу, що включає фрагменти коренів, землю і т. П. Має гострий часниковий запах і гіркий пекучий смак.
Хімічний склад аса-Фетіди і смол, що отримуються з інших видів, не вивчений. Вважають, що в їх склад входять терпеноїди, а саме терпеноідние кумарини, терпенові спирти і їх складні ефіри з ароматичними кислотами, Культивують лактони. Відомості про хімічний склад смоли аса-Фетіда не можна беззастережно віднести до виду Férula foetida.
Затверділий молочний сік складається з смоли, камеді і ефірного масла. Виділено феруловая кислота, Резень, Резінол, ефіри умбелліферон і сесквітерпенових спиртів, а також органічні сульфіди, що надають специфічний запах.
Асафетида застосовувалася як вторгнень, спазмолітичну і відхаркувальну у вигляді порошку, емульсії і настойки, була включена в російські фармакопеї I-VII видань і входить до БТФ.
Насіння і плоди ферула смердючої дозволені до використання в медицині ряду країн Західної Європи як вторгнень, покращує травлення, при інфекціях дихальних шляхів.
Входить до складу Сафая ультра.